? ? 嘉陵、浩浩長(zhǎng)江,逶迤環(huán)抱;城筑于水,山映于水,水流于城,是為重慶。? ? 巍峨的高山,低回的河谷,承載著三千年文明史的重慶,是中國(guó)歷史文化名城之一,素以“山城”、“江城”著稱于世。? ? 重慶,是中國(guó)西南地區(qū)的工商業(yè)重鎮(zhèn),也是中國(guó)西部唯一的直轄市。她是懸掛于聯(lián)合國(guó)大廳的世界地圖上,僅有標(biāo)注的中國(guó)四大城市之一。重慶,這座年輕的直轄市,既展示著令人神往的現(xiàn)代都市風(fēng)貌,也散發(fā)著濃郁厚重的歷史文化氣息。? ? 與巴渝文化一樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的是重慶的美食,她作為一種載體,體現(xiàn)了重慶的性格與精神,無處不在,無時(shí)不有。? ? 在重慶這個(gè)美食王國(guó)的主城區(qū),匯聚了20條各具特色的美食街。嘉陵江畔,有極具老重慶民俗風(fēng)情的磁器口美食街,古色古香,恍若回到明清;渝中半島,有極具巴渝文化特色的洪崖洞民俗風(fēng)貌區(qū),在這里,看古老的吊腳樓,品巴渝美食,實(shí)乃人生一大快事;南濱路上,有享譽(yù)中外的南濱路美食街,從餐廳的窗外望去,渝中半島盡收眼底,夜色闌珊之際,品著美食,賞著美景,融山、水、城、人、食于一體的城市美食畫廊令人心曠神怡;南山美食街、直港大道美食街、嘉州美食街、金港花園美食大道、北城天街美食樂園這9條“中華美食街”似一串串珍珠,鑲嵌在重慶的六大城區(qū),讓重慶的味道變得活色生香起來。而后起之秀,鴻恩寺森林公園重慶主題餐飲風(fēng)情街,也以她獨(dú)具魅力的風(fēng)情,吸引著來自四面八方的食客。這20條美食街與其他散落在城市之中的餐飲門店一起組成了重慶的美食網(wǎng)絡(luò),使人置身重慶就如被美食包圍,讓人真正體會(huì)到“食在中國(guó),味在巴渝”。
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